La Revue de Presse
du Restaurant La Croix d'Or à Attichy

   

18 Février 2011
Nicolas Bailleux, notre Second de cuisine,
a participé à la Finale Régionale du Championnat de France des Desserts 2011  

   
   

  Grand prix de l'innovation 2011 décerné à la seconde invention de votre chef
lors du SIRHA 2011 : le support siphon inversé

 

 

Sole en cylindre présentée par Nicolas Bailleux, Second de Cuisine du Restaurant La Croix d'Or
Concours les Chefs en Or du 3 mai 2010  

 

 Reportages "Quoi de Neuf depuis", France 3 Picardie


Reportages du Jeudi 22 avril 2010, France 3 Picardie 

Prix de l'Innovation pour un Isarien
- FMC RADIO -  


Radio FMC, la radio 100 % Oise
Communiqué du 26 mars 2010

 Un inventeur d'Attichy à l'Honneur
- Le Parisien -

Nicolas Bailleux, Second de Cuisine
sélectionné pour le prestigieux concours 

 
Le Parisien
Mars 2010

 

"Le cuisinier concocte trois nouvelles inventions"
- Le Courrier Picard -  


Le Courrier Picard
Juillet 2009, partie 1
Le Courrier Picard
Juillet 2009, partie 2

Patrick Friggeri,
magicien du goût de des couleurs
- L'Oise Hebdo - 

Le Cuisinier
a le goût de l'invention
- Le Courrier Picard -


L'Oise Hebdo
Mars 2009
Le Courrier Picard
Février 2009
 Apprenti sorcier
des saveurs et des couleurs
- Le Parisien -		  
 
Le Parisien
Février 2009