La gestion de la TVA et la Croix d'Or, une longue histoire...

Comme à notre habitude, nous communiquons auprès de nos clients en toute transparence.

Par conséquent, nous informons notre aimable clientèle que les tarifs de nos prestations culinaires
 ont augmenté de 1.5 % à compter du 1er Janvier 2012 (menus, sodas, eaux, jus de fruits, cafés et thés...).

En effet, lors de la baisse de TVA instaurée le 1er Juillet 2009,
nous avions pris l'initiative de répercuter l'intégralité de cette baisse sur toutes nos prestations.

Nous avons également respecté nos engagements envers nos salariés,
avec la mise en œuvre d'une augmentation de salaire immédiate, puis une nouvelle augmentation au 1er Juillet 2011.

Le versement de la prime TVA est également en vigueur depuis le mois de Juillet 2010, pour l'ensemble de nos salariés (représentant 5 % de la rémunération annuelle, plafonnée à 500 € / an).

De plus, tous nos salariés bénéficient désormais de 2 jours 1/2 de repos consécutifs (depuis le 01/07/2011),
en remerciement de leur investissement au quotidien (dimanche soir, lundi et mardi toute la journée).

Pour terminer, nous sommes bien conscients que l'amplitude horaire de travail de notre équipe est conséquente.
Pour cette raison, nous nous sommes engagés à ne pas prendre de commandes au delà de 13h15 et de 20h30.

Pour rappel, quand la Croix d'Or avait joué le jeu de la baisse de TVA...

Les clients, les salariés et la Direction ont tout à y gagner...

LES AVANTAGES CLIENTS
Sélection de 31 références sur lesquelles nous avons appliqué
une baisse immédiate de prix le 1er juillet 2009 de - 6.15 % à - 13.04 %
Notre sélection
Menus et Formules "Affaire & Sur le Pouce"
Toutes les eaux minérales plates et gazeuses, les sodas, jus de fruits, cafés, thés et tisanes
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LES AVANTAGES SALARIES
Revalorisation des salaires de 5.70 % répercutée sur 75 % des salariés du Restaurant, à compter du 1er juillet 2009,
puis à nouveau au 1er Juillet 2011.
Création de 4 postes en alternance à compter de la rentrée 2009. 
En 2011, encore aucun poste n'a été pourvu en l'absence de candidats !
Attribution de la prime TVA annuelle à chaque salarié
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LES AVANTAGES DIRECTION
Favoriser la fréquentation du restaurant, par la baisse des prix.
Projet d'investissement en 2011-2012 : acquisition de nouveaux matériels, rénovation de la décoration intérieure
Respect des 3 engagements demandés par l’État : le contrat AVENIR
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QUELQUES PRÉCISIONS IMPORTANTES
La baisse de TVA décidée par l’État n'est pas applicable sur les boissons alcoolisées,
d'où l'absence de baisse des prix sur ces produits.

En raison du coût des matières premières, de la faible marge commerciale,
et de l’absence d’augmentation depuis 36 mois des menus Épicuriens et Dégustations,
nous ne sommes pas en mesure de répercuter une baisse sur les prix de ces deux prestations.