Notre Chef en quelques mots

Le support siphon inversé, seconde invention de votre chef, vient de se voir décerner
LE GRAND PRIX DE L'INNOVATION 2011 lors du Sirha

L'invention de votre Chef : la Douille Duo, s'est vue décerner
LE PRIX DE L'INNOVATION "PETIT MATÉRIEL" 2010 lors des Trophées Europain


En Janvier 2012, c'est au tour du tube enrobeur et de la douille verrine de voir le jour...
Le tube enrobeur permet de réaliser des mets, avec une couleur à l'intérieur et une seconde couleur à l'extérieur.
La douille verrine permet de remplir les verrine sans difficultés.

Le presse terrine réglable a vu le jour en 2011,
et est fabriqué et commercialisé par une société française : la société Bron Coucke SA.

Le vide pomme éjectable est, quand à lui, distribué par la société Matfer, depuis 3 ans.


Pour découvrir le parcours de votre Chef, 
cliquez sur la photo ci-dessus

Patrick Friggeri
Chef de Cuisine depuis 24 ans
Conseiller Culinaire Européen
Concepteur d'Innovations Culinaires
     Fondateur de la Boutique des Innovations     


LA VIDEO DE DEMONSTRATION
DE LA DOUILLE DUO









LA BOUTIQUE
  DES INNOVATIONS CULINAIRES 


Patrick Friggeri
 "Inventeur de la Douille Duo"
  Un concept révolutionnaire & Unique au monde